סביצ'ה סלמון

מצרכים:

200 גרם פילה סלמון טרי, ללא עור, חתוך לקוביות.

חצי בצל סגול קצוץ לקוביות קטנות

1 פלפל אדום קצוץ לקוביות קטנות

½ פלפל אדום חריף קצוץ דק דק ללא הגרעינים

אבוקדו (בעונה) חתוך לקוביות קטנות

½ חבילה עירית קצוצה

½ חבילה כוסברה קצוצה

3 צנוניות קצוצות לקוביות קטנות

מיץ מלימון אחד

6 כפות שמן זית

מלח אטלנטי גס

חצי כפית שמן שומשום

ההכנה:

מערבבים את הדג עם מיץ הלימון. מערבבים את הירקות עם השמן זית, שמן שומשום והמלח.

מאחדים הכל בקערה אחת, טועמים ומתקנים תיבול.